3 وصفات لتحضير مشروبات الماتشا.. نفس طعم الكافيهات
3 وصفات لتحضير مشروبات الماتشا.. نفس طعم الكافيهات
انتشرت مشروبات الماتشا في الفترة الأخيرة، بطرق تحضير مختلفة، وتباعها بأسعار عالية في الكافيهات، رغم أنه يمكن تحضيرها في المنزل بنكهات متنوعة، وتقديمها للضيوف، بحسب قناة «Cbc Sofra».
سموزي الماتشا
المقادير:
كوب ونصف من حليب اللوز.
ملعقة كبيرة بذور شيا -يمكن الاستغناء عنها-.
2 ملعقة كبيرة عسل.
آيس كريم فانيليا أو أي نوع.
ملعقة كبيرة بودرة ماتشا.
مكعبات ثلج.
للتقديم:
لوز محمص.
كريمة مخفوقة.
الطريقة:
تبدأ الخطوة الأولى بإذابة الماتشا في اللبن، وإضافتها في الخلاط، ووضع بذور الشيا والعسل والآيس كريم ومكعبات الثلج، والخلط جيدًا، ثم يصب العصير في كاسات، ويزين بالكريمة المخفوقة واللوز.
موهيتو الماتشا
المقادير:
5 حبات فراولة أو أكثر.
مياه غازية بدون سكر أو بسكر حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة عسل أبيض.
ملعقة صغيرة بودرة ماتشا.
ربع كوب ماء.
مكعبات ثلج.
نعناع أخضر للوجه.
الطريقة:
تضاف الفراولة وتهرس في كاسات التقديم، ثم يضاف العسل والماتشا المذابة، وعند التقديم تضاف والمياه الغازية والثلج ويزين بالنعناع ويقدم.
لاتيه الماتشا
المقادير:
ملعقة صغيرة من بودرة الماتشا.
لبن بارد.
مياه مغلية.
مكعبات ثلج.
الطريقة:
إذابة الماتشا في كمية بسيطة من الماء المغلي، ثم يضاف اللبن والثلج ويخلط، وتقدم.
