طبق جانبي شهي على سفرتك.. خطوات تحضير بطاطا جراتان في دقائق
طبق جانبي شهي على سفرتك.. خطوات تحضير بطاطا جراتان في دقائق
الأطباق الجانبية خاصة وقت تناول وجبة الغداء، تساعد على تحسين الشهية أثناء الحصول على الطعام، وتعتبر البطاطا الجراتان إحدى أبرز هذه الوصفات التي يمكن تحضيرها في خطوات بسيطة، وتناولها إلى جانب أطباق الطعام الرئيسية.
طريقة عمل بطاطا جراتان
قدمت الشيف غادة جميل، خلال برنامجها «اتفضلوا معانا»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة تحضير البطاطا جراتان في خطوات سهلة وبسيطة وعلى قد الإيد، ويمكن لربات البيوت إعدادها لأفراد الأسرة كنوع من التجديد.
مقادير بطاطا جراتان
• خطوات التحضير
- ابدأي أولى خطوات تحضير بطاطا جراتان بوضع حبات البطاطا في في وعاء، وشوحيها مع الزبدة والزيت.
- في الخطوة التالية تبلي البطاطا بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- بعد ذلك إغلي اللبن مع كل من الزعتر والملح والفلفل والثوم وجوزة الطيب في وعاء آخر.
- فيما بعد رصي طبقة من البطاطل مع الجبن والموتزاريلا، ثم بعد ذلك طبقة أخرى من البطاطا وإغمريها بخليط اللبن جيدا.
- أدخلي البطاطا بعد ذلك للفرن بعد تسخينه جيدا.
- تقدم ساخنة.
