3 طرق لتحضير هوت شوكليت الكريسماس احتفالا برأس السنة الجديدة
3 طرق لتحضير هوت شوكليت الكريسماس احتفالا برأس السنة الجديدة
مع أجواء رأس السنة الجديدة، يحتفل الكثيرون بارتداء «البيجامات» الملونة، مع تحضير الهوت شوكليت بأنواعه المختلفة، سواء الكلاسيكي، أو بدون كاكاو، أو حتى تحضير بودرته في المنزل بطريقة اقتصادية، مع إضافة المارشميلو أو الكريمة.
هوت شوكليت بدون كاكاو
المقادير تكفي لتحضير كوب واحد متوسط الحجم:
- 200 ملي من الحليب.
- 8 ملاعق صغيرة أو 4 ملاعق كبيرة قطع من الشوكولاتة أو الشوكليت شيبس.
خطوات تحضير هوت شوكليت الكريسماس
تبدأ الخطوة الأولى بوضع الحليب على النار حتى تسخينه جيدًا، ولكن لا يصل إلى مرحلة الغليان، لأن ذلك سيؤثر على مذاقه، ثم يرفع من على النار ويضاف إليه، 8 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة، ويقلب المزيج برفق، حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا، يصب الخليط في الكوب، ويمكن إضافة كريمة مخفوقة أو مارشميللو أو فارماسيل، للاحتفال بالعام الجديد، بحسب موقع Good Housekeeping.
هوت شوكليت بالكاكاو أو الهوت شوكليت الكلاسيكي
المقادير لتحضير كوب واحد:
- 2 معالق كبيرة من بودرة الكاكاو المحلى أو الكاكاو الخام حسب الرغبة.
- معلقة قهوة سريعة الذوبان أو أي نوع قهوة مفضل.
- شوكولاته دارك مبشورة أو شوكولاتة بالحليب حسب الرغبة.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب كريمة ويمكن استبدالها بنصف كوب من الحليب، في حالة عدم توافرها.
- مارشيمللو أبيض أو ألوان أو بدون تمامًا.
خطوات تحضير الهوت شوكليت
تخلط جميع المكونات في كزارولة أو أي وعاء على البارد، ثم رفعه على النار، مع التقليب المستمر، حتى يصبح القوام سميكًا، ويسكب في الكوب، مع وضع المارشميلو، كنوع من الاحتفال بالعام الجديد، بحسب الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة CBC Sofra.
بودرة الهوت شوكليت
المقادير:
- كوب سكر بودرة.
- كوب لبن بودرة.
- نصف كوب كوب كريم شانتيه.
- نصف كوب كاكاو.
- 2 ملعقة نشا.
- فانيليا.
- نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة.
الطريقة:
توضع المكونات في طبق كبير، وتخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا، ويمكن إضافة نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة لتعزيز النكهة والقوام، ثم يضاف الخليط في علبة محكمة الغلق، ويتم استخدامها في أي وقت دون الحاجة، إلى شراء بودرة الهوت شوكليت الجاهزة من المحال.
