وصفات مختلفة لحشو السمبوسك على سفرتك في رمضان.. مش هتاخد وقت
وصفات مختلفة لحشو السمبوسك على سفرتك في رمضان.. مش هتاخد وقت
قدمت الشيف توتا مراد، طريقة سهلة وبسيطة لتحضير وصفات السمبوسك، أحد الأطباق الجانبية في رمضان، وذلك خلال برنامجها «عيش وملح»، المعروض عبر قناة «سي بي سي سفرة».
مقادير حشوات مختلفة للسمبوسك
طريقة التحضير:
- تُخلط كل مكونات الحشوة بحسب الرغبة الشخصية.
- ابدأي في حشو السمبوسك بالحشوات المختلفة.
- احفظيها في أكياس محكمة الغلق.
- توضع في الفريزر لحين الاستخدام.
طريقة سمبوسك بالدجاج المسخن
المقادير:
خطوات التحضير:
- داحل بولة ضعي شرائح دجاج مسلوق، مع بصل جوليان، وسماق، ودبس رمان وتقلب المكونات جيدا.
- في الخطوة التالية تُحشى السمبوسك بالحشو السابق.
- ضعي السمبوسك في الفرن أو في زيت غزير للقلي حسب الرغبة.
- قلبيها على الوجهين حتى تمام الطهي، ثم قدميها.
