بالصور| أول إبريق شاي مصنوع من الشكولاتة الداكنة
نجح فريق من العلماء والمهندسين في "مركز تكنولوجيا المنتج نستلة" بنيويورك في تطوير إبريق للشاي مصنوع من الشوكولا الداكنة.
وقام العلماء بتغطية هذا الأبريق بطبقات من السيليكون حتى يصبح متماسكا ويأخذ هيكل الأبريق.
يتميز التصميم بوعاء كبير بغطاء به فتحة سميكة جدا، تم اختباره ووجد أنه لا يذوب، ولكن الغريب والمثير في الأمر أن إبريق الشاي المصنوع من الشوكولاتة نجح في إعداد كوب من الشاي بمذاق الشوكولا المحبب.
قام العلماء بالاستعانة بالشوكولاتة الداكنة التي يدخل الكاكاو في 65% من موادها الصلبة، بسبب ما تحتويه دهون، حيث تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مسحوق كاكاو أكثر مقارنة بالحليب، ووقتا أطول حتى يستطيع الإنسان أن يتذوقها، وذلك لأن الحليب والدهون يتم تذوقها على درجة حرارة أقل، تعد نقطة انصهار الشوكولا عند 36 درجة مئوية حتى تذوب في الفم، وفقا لمعلومات الغذاء.