"حلي معانا".. كريم كراميل
المكونات:
4 ملاعق سكر كبيرة
4 بيضات مخفوقة
3/1 ملعقة كبيرة فانيليا
نصف لتر لبن
طريقة التحضير:
1- يذوب السكر في وعاء على نار هادئه حتى يتحول الى كراميل.
2- يصب الكراميل في وعاء كبير (سعة واحد ونصف لتر تقريبا).
3- يمزج اللبن والسكر مع البيض المخفوق.
4- تضاف الفانيليا حسب الرغبة.
5- يصب المزيج في وعاء الكراميل ويوضع في وعاء أكبر به ماء.
6- يوضع في الفرن حتى يتماسك المزيج.
7- يقدم باردا.