رئيس "القومي للبحوث" السابق يحذر من العرقسوس والتمر هندي
رئيس المعهد القومي للبحوث السابق
حذر الدكتور هاني الناظر رئيس المعهد القومي للبحوث السابق، عبر حسابه على "فيس بوك"، من المشروبات الرمضانية التي يتناولها أغلب المصريين خلال شهر رمضان الكريم.
وكتب الناظر: "كثر الكلام هذه الأيام عن المشروبات الشهيرة التي تعود المصريين على تناولها خلال الصيف، وبخاصة في رمضان، وهي العرقسوس والكركديه والتمر هندي الطبيعي والخروب، وهنا أود توضيح الحقائق العلمية الآتية".
وأضاف رئيس "القومي للبحوث" السابق: "بالنسبة للعرقسوس، أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت عليه، أن له تأثير طبي على صحة الإنسان، يشبه تأثير الكورتيزون تماما، لذلك فهو مضاد للالتهاب، وفي نفس الوقت يحبس المياه في الجسم بشكل كبير، مثلما يفعل الكورتيزون، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي لا ينصح للأشخاص الذين يعانون من الضغط المرتفع أو مشاكل في الكلى وقصور وظائفها، بشرب العرقسوس".
وتابع الناظر: "بالنسبة للكركديه، أثبتت الدراسات أنه مخفض لضغط الدم، وبالتالي مفيد لأصحاب الضغط العالي، إلا أنه لا ينصح به لمن يعاني من هبوط في الضغط، كذلك أظهرت الدراسات أنه غني بالاكسالات، وبالتالي لا ينصح بالإكثار من شربه للأشخاص الذين يعانون من أملاح الاكسالات، حرصا على سلامة الكلى من تكون حصوات الاكسالات".
واستطرد رئيس "القومي للبحوث" السابق: "بالنسبة للتمر هندي والخروب، فلا يوجد دراسات تشير إلى وجود آثار ضارة على الصحة من تناولهما، لكن دائما ننصح بالاعتدال وعدم الإفراط في أي مشروبات، أو تناول طعام بصورة زائدة عن اللازم، عدا الماء والسلطة الخضراء فلا قيود عليهما تماما".