"التعليم": زيارات دورية للمدارس لمتابعة سلامة الوجبة الغذائية قبل توزيعها
كلف الدكتور محمود أبوالنصر، وزير التربية والتعليم، لجان من الإدارة العامة للتغذية بديوان عام الوزارة، بتنظيم زيارات ميدانية دورية للمدارس، لمتابعة سلامة الوجبة المدرسية التي توزع على الطلاب، بالتنسيق مع وزارة الصحة.
يهدف تشكيل اللجان، التأكيد على تطبيق الاشتراطات الخاصة بإجراء التحاليل الصحية اللازمة قبل توزيع الوجبات المدرسية، ووجود شهادة صلاحية للاستهلاك الآدمي معتمدة من وزارة الصحة، فضلًا عن التزام المديريات التعليمية بإجراءات سلامة مأكولات المقاصف المدرسية، ومخاطبة رؤساء الأحياء لمنع وجود بائعين جائلين خارج أسوار المدارس.
كانت الوزارة، شكلت لجنة ثلاثية من وزارات "التربية والتعليم، والصحة، والتموين"، للكشف على الوجبة المدرسية في مخازن المورد وأخذ عينة بمعرفة مندوب الصحة لتحليلها، بالإضافة إلى تشكيل لجنة بكل مدرسة لاستلام الوجبة، مع مراعاة التأكد من سلامة الوجبة بعد نقلها وتداولها من مخازن المورد للمدرسة، والتأكد من وجود تفويض المورد للمندوب وكذلك الشهادة الصحية، وعدم استلام أي وجبة مشكوك في سلامتها.
وفي ذات السياق، أظهرت نتائج المتابعة الميدانية لمحافظة سوهاج، للوقوف على مدى صحة الشكاوى الواردة فيما يخص موضوع الوجبة المدرسية من عدمه، سلبية التسمم الغذائي من أية ميكروبات ضارة، كما صدر تقرير اللجنة الثلاثية التي تشرف على التغذية المدرسية متضمنًا سلامة الوجبة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما أظهرت نتائج المتابعة الميدانية لمحافظتي شمال سيناء ودمياط، سلامة الوجبة والتوصية بتوزيعها على التلاميذ بالمدارس.